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l’abattage exceptionnel de l’Aid Al Adha au profit des citoyens casablancais n’aura pas lieu cette année

presse -  09/09/2016

Dans le cadre de la rénovation du système de froid des abattoirs de Casablanca, le nouveau réseau fonctionnant à l’eau glycolée au lieu de l’ammoniac a été mis en service le 18 mai 2016.

Ce chantier structurant sera finalisé pendant l’arrêt de l’activité des abattoirs et ce, à l’occasion de l’Aïd Al Adha.

Le démontage des anciens équipements contenant de l’ammoniac aura lieudu 12 au 28 septembre prochain. Cette opération a été ajournée, pour éviter tout risque de contamination de la production de viande par l’ammoniac pendant la désinstallation.

Aussi, l’abattage exceptionnel de l’Aid Al Adha au profit des citoyens casablancais n’aura pas lieu cette année.

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