Abattoirs de Casablanca

Les abattoirs de Casablanca depuis la reprise de leur gestion par Casablanca Prestations ont connu une transformation en profondeur.  Leur mise à niveau a porté aussi bien sur la modernisation de leur gestion que sur le renouvellement et l’amélioration des équipements et installations existantes.

En effet, plusieurs projets de modernisation ont été réalisés avec succès dotant ainsi cette entité d’outils de gestion très performants, d’une stratégie commerciale plus efficace ayant conduit à l’élargissement du portefeuille clientèle et un catalogue des services plus étoffé, l’amélioration importante de la qualité de service proposée et la mise en conformité par rapport aux normes d’hygiène et de salubrité des activités « abattage » et « préparation des viandes rouges ».

Par ailleurs, les Abattoirs de Casablanca disposent aujourd’hui d’installations modernes aux normes internationales grâce à l’achèvement du projet de rénovation de tout le système de froid, l’extension des zones de stabulation, la construction d’une salle de vente des ovins et la mise en service de la nouvelle station d’épuration.

Ces projets ont ainsi permis d’obtenir la certification des abattoirs ISO 22 000 et l’agrément de l’Office National de Sécurité Sanitaire des produits Alimentaires (ONSSA) conformément à la réglementation en vigueur.

Abattoirs
10, avenue 10 mars – Sidi Othmane Casablanca 
Tel : +212 522 59 40 00
Fax : + 212 522 59 80 24
e-mail : abattoirs@casaprestations.ma